بسكوت الجبنه
عن الوصفة
بسكوت الجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقرمشة و لذيذة
المكونات
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3/4 كوب زبدة لينه
- 3/4 كوب جبنه فيتا
- 1/2 كوب جبنه رومي مبشورة
- بيضة
- بيض مخلوط بحليب لدهن الوجه
- حبة البركة و كمون حب لتزيين الوجه
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نخلط الدقيق و البيكنج باودر
-
2
في وعاء اخر نخفق الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي
-
3
نضيف الجبنه و نستمر في الخفق
-
4
نضيف البيضة لخليط الزبدة و الجبنة و نخفق على سرعه عالية
-
5
نضيف الجبن الرومي المبشور و نقلب بملعقة
-
6
نضيف نضف كمية الدقيق مع التقليب بملعقة
-
7
نضيف باقي كمية الدقيق مع العجبن باليد
-
8
بعد ان تتكور العجين نغلفها و نتركها بالثلاجة لمدة نصف ساعه
-
9
نخرجها و نفردها على سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها بقطاعة البسكويت او بالسكين
-
10
ندهن الوجه بخليط البيض و الحليب و نرش عليه حبة البركة و الكمون الحب
-
11
نخبر عل حرارة 200 لمدة 15 دقيقة او حتى يحمر القعر
-
12
بعد احمرار البسكوت من اسفل نغلق شعلة الفرن و نفتح شعلة الشواية لكي يحمر الوجه
-
13
نتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم نضعها في علبة
-
14
و بالهناء و الشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
